Charcut - Minato City, Tokyo

Dirección: Japón, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 1 Chome−11−5 地下1階 森谷ビル Charcut.
Teléfono: 362054177.
Página web: charcut.exblog.jp.
Especialidades: Restaurante francés.
Otros datos de interés: Retiros en la puerta, Entrega a domicilio, Para llevar, Consumo en el lugar, Entrada accesible para personas en silla de ruedas, Espacio accesible para personas en silla de ruedas, Estacionamiento accesible para personas en silla de ruedas, Alcohol, Café, Cerveza, Vino, Cena, Servicio de catering, Postres, Sanitario, Agradable, Informal, Se requieren reservas, Se aceptan reservas, Tarjetas de crédito, Tarjetas de crédito.
Opiniones: Esta empresa tiene 80 valoraciones según Google My Business.
Opinión media: 4.3/5.

Ubicación de Charcut

Charcut Japón, 〒105-0001 Tokyo, Minato City, Toranomon, 1 Chome−11−5 地下1階 森谷ビル Charcut

Horario de Charcut

  • Lunes: 6–10 p.m.
  • Martes: 6–10 p.m.
  • Miércoles: 6–10 p.m.
  • Jueves: 6–10 p.m.
  • Viernes: 6–11 p.m.
  • Sábado: 5:30–9 p.m.
  • Domingo: Cerrado

Charcut es un restaurante francés que ofrece una experiencia culinaria única en Tokyo, Japón. Ubicado en la dirección Tokyo, Minato City, Toranomon, 1 Chome−11−5 地下1階 森谷ビル, este lugar es fácilmente accesible en silla de ruedas y ofrece estacionamiento para personas con discapacidades.

El restaurante ofrece una variedad de opciones de comida y bebida, incluyendo alcohol, café, cerveza, vino, postres y más. Puedes disfrutar de una comida informal y agradable en el lugar, o puedes pedir para llevar, retirar en la puerta o incluso solicitar entrega a domicilio.

Charcut es conocido por sus especialidades en cocina francesa, y ha recibido excelentes comentarios de los clientes. De acuerdo con Google My Business, la empresa tiene un promedio de 4.3/5 estrellas, basado en 80 valoraciones. Los comentarios elogian la comida, el servicio y el ambiente del restaurante.

Además de ofrecer comida y bebida, Charcut también proporciona servicios de catering y acepta tarjetas de crédito. El restaurante tiene un cómodo baño y es un lugar perfecto para una cena especial o una reunión informal con amigos.

Si estás buscando un lugar para disfrutar de la comida francesa en Tokyo, Charcut es una excelente opción. Con su conveniente ubicación, opciones de comida y bebida, y excelentes comentarios de los clientes, este restaurante es una visita obligada. Puedes hacer una reserva por adelantado para garantizar un lugar, o simplemente pasar a retirar tu comida en la puerta.

Para obtener más información sobre Charcut, visita su página web. Allí encontrarás detalles sobre el menú, los servicios de catering y más. No dudes en contactar con Charcut hoy mismo para una experiencia culinaria inolvidable

Opiniones de Charcut

Charcut - Minato City, Tokyo
yuki
3/5

この日はおまかせのコースでお願いしました。
4人だとボトルで2、3本はお願いします、とのことでしたが、2本目のワインまさかの1本¥25,000。
¥18,000のを選んだと思ったのだけど…まぁ美味しかったです(もっと味わえばよかったな)

シャルキュトリはもちろんなんだけどパンが美味しくて、ブリオッシュにクリーム×選べるリキュールなデザート、なシンプルなババが最高すぎて追加してしまったくらいです。

食中のカンパーニュは噛めば小麦と酵母のよい香りが口の中に広がって赤ワインとの相性抜群。
ブリオッシュは染み込んだリキュールを引き立てつつ、素直な生地の美味しさをしっかりと感じられる。
そこに好みなすっきりしたクリームがとてもよい。

シャルキュトリもフロマージュドテッドはもちろん、丁寧に調理された鮪の内臓もとってもボリューミーでした。

ババのリキュールは悩んだ挙句カルバドス、追加のは洋梨のリキュールを選びました。
他のデザートも全種類いただいたけどババのみ別格に感じました。

Charcut - Minato City, Tokyo
mitsu sakurai
4/5

久しぶりのフレンチはシャルキュで
豚のテリーヌは夏っぽく
鳥のレバーペーストは超濃厚
今日のお薦めはマグロの外側を焼いてカツオのたたき風にしたものをサラダ仕立てで
メインは豚の心臓!形がそのままだけど下処理がしっかり出来ているのでさっぱりといただけます
前回もチーズが美味しかったので忘れずに
デザートはババ、サバランですね
掛けるお酒を選べるのでラムをたっぷりと
これがまた驚くほど美味しい
お任せだったけど丁度いいボリュームでした

Charcut - Minato City, Tokyo
えこだねこ
4/5

シャルキュ(CHARCUT)【東京・虎ノ門】〜 魂を震わせるような絶味のブーダンノワール 〜

◆出色の一皿  ブーダンノワール

暗紫色のブーダンノワールは中央に鎮座して、

その周りを浅黄色のじゃがいもと林檎がぐるりと囲む。

ブーダンノワールは

薄皮がプチンと弾け

その刹那に口中で花開きほどける食感が絶妙で、

豚の血の深い旨みとコクが絶味!

そのブーダンノワールの力強さに

やわやわふわりとした口当たりのじゃがいもの

優しいまろやかさと

混ぜ込まれた角切りのリンゴの

シャクシャクとした歯ざわりと青い香りが

見事な相性で伴走する。

魂を震わせるような味わいだった‥

◆今回のお品書き

メロンのピクルス

シャルキュトリー3種盛合せ:パテドカンパーニュ、フロマージュ・ド・テット、
鶏白レバーのプレッセ、トマトとドライトマト

ブーダンノワール

メイン:仔羊のハツと豚肉のロースト

バゲット

+ビール1杯、赤ワイン1本(を2人で)

(夜)10400円/人

◆この店の楽しみ方

<プロフ>

国内では(かつてこの地に有った)虎ノ門サラマンジェと

渡仏先ではニースやリヨンで修行された

町筋 健彦(まちすじ たけひこ)オーナー・シェフのビストロ。

<注 文>

アラカルトで注文する形。

二人なら前菜とメイン合わせて3皿目安とか。

ドリンクはビール650円、

ワインのグラス800円より、ボトル6160円より。

別途パン代として330円かかる。

<雰囲気>

前店の虎ノ門サラマンジェの雰囲気そのままの

クラシカルなザ・ビストロ。

Charcut - Minato City, Tokyo
jupitoris
5/5

虎ノ門にあるリヨン。
フロマージュ・ド・テットや鶏白レバーのプレッセなど、自家製のシャルキュトリーが特徴のビストロ。
ビブグルマンの正統派ビストロとしてオススメ。

Charcut - Minato City, Tokyo
Taka F
5/5

フランスの郷土料理を大変美味しくいただけるお店で、時々、無性に食べたくなります。フランスでは愛されているが、日本人的にはかなり際どい多彩な食材(例えば、豚の頭とか、ロニョンとか)にも果敢に挑戦し、それを私達でも美味しくいただけるように出してくれます。
店主の生真面目な性格が現れて、衝立、除菌のおしぼりなど徹底的なコロナ対策がとられており、今日は満席ですが、それでも安心していただけます。
写真は、ブルガリア産の赤ですが、驚くほどクオリティの高いボルドー系の味わいです。前菜の砂肝との相性も抜群で、これから始まるディナーが待ちきれません‼︎

High quality French cuisine, which is very very local French style! You will see a lot of dedication of the chef and his trusted staff!

Charcut - Minato City, Tokyo
m s
5/5

いつ来ても美味しいワイン、食べ物があります。
サービスもとてもよく、大好きなお店です。
虎ノ門に来たら絶対ここです。

Charcut - Minato City, Tokyo
秋山純一郎
5/5

フレンチでも非常にカジュアルで、お店の方もフレンドリーに話して下さるので、過ごしやすいお店です。パテが特においしいですが、季節によりメニュー、ワインも変わるので楽しいです。料理とワインを楽しむというフランスの食文化を気軽に楽しめるお店だと思います。

Charcut - Minato City, Tokyo
みかん
5/5

パテアンクルート目当てで探したお店ですがお肉もワインも全て美味しくて、また来たいですねえ

Subir